Mingau de Aveia Clássico com Maçã e Canela

1.Em uma panela pequena, combine a água, o leite, a aveia em flocos, a canela em pó, o açúcar (se estiver usando) e a pitada de sal.

2.Leve a panela ao fogo médio e mexa ocasionalmente.

3.Quando a mistura começar a ferver, adicione os cubos de maçã picada.

4.Reduza o fogo para baixo e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, mexendo sempre, até que a aveia tenha absorvido a maior parte do líquido e esteja cremosa. A maçã deve estar macia, mas ainda com alguma textura.

5.Retire do fogo e deixe descansar por 1 minuto para engrossar um pouco mais.

6.Transfira o mingau para uma tigela.

7.Polvilhe generosamente com canela em pó adicional e cubra com as nozes ou amêndoas picadas antes de servir quente.