Wrap Rápido de Frango Grelhado com Abacate

1.Tempere as tiras de frango com azeite, páprica defumada, alho em pó, sal e pimenta do reino. Misture bem para cobrir todas as tiras.

2.Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto. Adicione o frango temperado e grelhe por 4 a 6 minutos, virando ocasionalmente, até que esteja completamente cozido e levemente dourado.

3.Enquanto o frango grelha, prepare o recheio de abacate: em uma tigela pequena, amasse o abacate com o suco de limão e o iogurte natural (se estiver usando). Tempere com uma pitada de sal.

4.Aqueça levemente as tortilhas na mesma frigideira por cerca de 20 segundos de cada lado, ou no micro-ondas, para que fiquem mais maleáveis.

5.Para montar cada wrap, espalhe uma porção generosa da pasta de abacate no centro da tortilha.

6.Distribua uniformemente as folhas verdes, o frango grelhado e os tomates cereja sobre o abacate.

7.Dobre as laterais da tortilha para dentro e, em seguida, enrole firmemente de baixo para cima, formando um wrap compacto.

8.Sirva imediatamente. Este prato é ideal para ser consumido na hora, mantendo a crocância das folhas.