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Fırında Baharatlı Sebze Güveç (Patates, Havuç ve Soğan)

Name: Fırında Baharatlı Sebze Güveç (Patates, Havuç ve Soğan)
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg orta boy patates; 500 gr havuç; 2 adet büyük boy kuru soğan; 4 diş sarımsak; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı kuru kekik; 1 tatlı kaşığı biberiye (taze veya kuru); 1 çay kaşığı kırmızı toz biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz (damak tadınıza göre ayarlayın); İsteğe bağlı: Servis için süzme yoğurt

Fırında yavaşça pişirilmiş, karamelize soğanların tatlılığı ile zenginleşmiş, kekik ve biberiye aromalarıyla derinleşmiş patates ve havuç güveci. Dışı hafifçe kızarmış, içi yumuşacık sebzeler, zeytinyağı ve sarımsakla mükemmel bir uyum içindedir.

Vorbereitung: 20 min

Kochen: 45 min

21.1.2026

Hinzugefügt von: İlkay yoldaş

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