Wrap Rápido de Peru e Abacate na Airfryer

1.Prepare o recheio de abacate: Em uma tigela pequena, amasse o abacate com um garfo até obter uma consistência rústica. Adicione o suco de limão, sal e pimenta do reino a gosto e misture bem.

2.Prepare o peru na Airfryer: Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.

3.Coloque as fatias de peito de peru diretamente na cesta da airfryer. Grelhe por 2 a 3 minutos, apenas para aquecer e dar uma leve tostada nas bordas. Retire e reserve.

4.Aqueça levemente os wraps integrais na airfryer por 1 minuto a 160°C, ou em uma frigideira seca, para ficarem mais maleáveis.

5.Monte os wraps: Espalhe uma fina camada de cream cheese light (se estiver usando) sobre cada wrap.

6.Distribua uniformemente as folhas verdes sobre o centro de cada wrap.

7.Adicione as rodelas de tomate e, em seguida, a pasta de abacate temperada por cima das folhas.

8.Disponha as fatias de peru grelhado sobre o recheio.

9.Regue levemente com o azeite de oliva.

10.Dobre as laterais do wrap para dentro e enrole firmemente de baixo para cima, formando um cilindro compacto. Sirva imediatamente.