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Свинина по-японски с овощами (Бута но сёга-яки)

Name: Свинина по-японски с овощами (Бута но сёга-яки)
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 500 г свиной вырезки или окорока, очень тонко нарезанной; 4 ст. л. соевого соуса; 2 ст. л. саке (или сухого белого вина); 1 ст. л. мирина (сладкое рисовое вино); 1 ч. л. свежего тертого имбиря; 1 зубчик чеснока, измельченный; 2 ст. л. растительного масла (например, рапсового или арахисового); 1 средняя луковица, нарезанная перьями; 1 красный болгарский перец, нарезанный соломкой; 150 г грибов (шиитаке или шампиньоны), нарезанные ломтиками; 100 г стручковой фасоли, обрезанной; 1 ст. л. кунжутного масла (для аромата); Отварной рис; Семена кунжута, обжаренные

Ароматное японское блюдо, где нежная свинина быстро обжаривается с хрустящими сезонными овощами в пикантном соусе на основе сои и имбиря.

Vorbereitung: 25 min

Kochen: 15 min

13.2.2026

Hinzugefügt von: 5jbh2cygkx

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