Wrap Fraîcheur au Thon et Concombre

1.Préparer les légumes : Lavez et essorez la laitue. Lavez et coupez les tomates cerises en deux. Lavez et émincez finement le demi-concombre en fines lanières ou en petits dés.

2.Préparer la base de thon : Dans un bol moyen, émietter le thon égoutté. Ajouter le fromage tartinable et la crème fraîche. Mélanger vigoureusement jusqu'à obtenir une consistance crémeuse et homogène.

3.Assaisonner la garniture : Saler et poivrer généreusement le mélange de thon. Si vous utilisez l'huile d'olive, ajoutez-la maintenant et mélangez. Goûtez et ajustez l'assaisonnement si nécessaire.

4.Assembler les wraps : Étalez une tortilla à plat sur une surface de travail propre. Disposez une fine couche de mélange de thon crémeux sur toute la surface, en laissant une bordure de 2 cm libre sur les côtés.

5.Garnir : Répartissez uniformément la laitue, les lanières de concombre et les moitiés de tomates cerises sur la couche de thon.

6.Rouler les wraps : Repliez les bords gauche et droit de la tortilla vers l'intérieur, par-dessus la garniture. Ensuite, commencez à rouler fermement le wrap depuis le bas vers le haut, en serrant bien pour que la garniture reste compacte.

7.Servir : Répétez l'opération pour les trois autres tortillas. Coupez chaque wrap en deux en diagonale juste avant de servir pour une présentation plus facile.