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Snelle Kip Teriyaki Roerbak

Name: Snelle Kip Teriyaki Roerbak
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g kipfilet, in blokjes gesneden; 1 el plantaardige olie; 1 ui, gesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in reepjes; 1 broccoli, in kleine roosjes; 100 g sugar snaps; 60 ml sojasaus; 2 el honing; 1 el rijstazijn; 1 tl geraspte verse gember; 1 el maïzena, opgelost in 2 el koud water; 200 g basmatirijst; Verse koriander, gehakt (optioneel); Sesamzaadjes (optioneel)

Vorbereitung 15 minKochen 20 min

Een snelle en smaakvolle roerbak met malse kip, knapperige groenten en een huisgemaakte teriyakisaus, perfect geserveerd met rijst voor een complete en voedzame maaltijd.

19.2.2026·

Hinzugefügt von Kyra Strik

Nährstoffe pro Portion:

455 kcal

Kalorien

32 g

Eiweiß

60 g

Kohlenhydrate

8 g

Fett

15 g

Zucker

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Zutaten

4 Portionen

Portionen

400 g kipfilet, in blokjes gesneden
1 el plantaardige olie
1 ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngehakt
1 rode paprika, in reepjes
1 broccoli, in kleine roosjes
100 g sugar snaps
Voor de Teriyakisaus:
60 ml sojasaus
2 el honing
1 el rijstazijn
1 tl geraspte verse gember
1 el maïzena, opgelost in 2 el koud water
Voor erbij:
200 g basmatirijst
Verse koriander, gehakt (optioneel)
Sesamzaadjes (optioneel)

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