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Hollandaise sauce

Name: Hollandaise sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 egg yolks; 13 cL water; 125 g butter; Lemon; Salt

The ultimate test of patience and temperature velvety, bold, and unapologetically French

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 8 min

Einfach

French

8.3.2026

Hinzugefügt von: Zak theyoungchef

Nährstoffe pro Portion:

275 kcal

Kalorien

1.5 g

Eiweiß

0.5 g

Kohlenhydrate

30 g

Fett

0.1 g

Zucker

Zubereitung

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