Chips de Chuchu e Cenoura na Air Fryer com Especiarias

1.Lave bem o chuchu e a cenoura. Com um mandoline ou um descascador de legumes, corte o chuchu e a cenoura em fatias bem finas e uniformes. Quanto mais finas, mais crocantes ficarão.

2.Em uma tigela grande, coloque as fatias de chuchu e cenoura. Regue com o azeite de oliva e misture bem para que todas as fatias fiquem levemente untadas.

3.Adicione a páprica doce, o alho em pó, a cebola em pó, o sal e a pimenta do reino. Misture novamente com as mãos ou com uma espátula, garantindo que as especiarias se distribuam por todas as fatias.

4.Pré-aqueça a air fryer a 180°C por 3-5 minutos.

5.Disponha as fatias de chuchu e cenoura na cesta da air fryer em uma única camada, sem sobrepor. Se necessário, faça em levas para garantir que fiquem crocantes.

6.Cozinhe por 8 a 12 minutos a 180°C, virando as fatias na metade do tempo. O tempo pode variar dependendo da espessura das fatias e do modelo da sua air fryer. Fique de olho para não queimar; elas devem ficar douradas e crocantes.

7.Retire os chips da air fryer e transfira para um prato forrado com papel toalha para absorver qualquer excesso de óleo. Sirva imediatamente. Se desejar, regue com um pouco de suco de limão antes de servir.