Poêlée de riz aux pois chiches et légumes croquants

Name: Poêlée de riz aux pois chiches et légumes croquants
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g riz basmati cuit; 1 boîte de 400g de pois chiches, rincés et égouttés; 2 carottes moyennes, coupées en fines rondelles; 1 oignon jaune, émincé; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse; Le jus d'un demi-citron; Sel et poivre noir du moulin au goût; 1 cuillère à soupe de persil frais ciselé (optionnel)

Vorbereitung 5 minKochen 15 min

Un mélange rapide et savoureux de riz sauté, de carottes fondantes et de pois chiches, sublimé par une onctueuse crème citronnée pour un repas complet et équilibré.

25.3.2026·Hinzugefügt von Chloé Roussilhe

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Zutaten

Portionen

200 g riz basmati cuit
1 boîte de 400g de pois chiches, rincés et égouttés
2 carottes moyennes, coupées en fines rondelles
1 oignon jaune, émincé
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
Le jus d'un demi-citron
Sel et poivre noir du moulin au goût
1 cuillère à soupe de persil frais ciselé (optionnel)

Zubereitung

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