Klassisches Apfel-Balsamico-Dressing

1.Geben Sie den Apfel-Balsamico-Essig, den Senf und den Honig in eine kleine Schüssel oder ein Schraubglas.

2.Rühren Sie die Zutaten mit einem Schneebesen kräftig um oder schütteln Sie das Glas, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat und eine homogene Mischung entsteht.

3.Gießen Sie das Olivenöl langsam unter ständigem Rühren oder Schütteln hinzu, bis das Dressing eine cremige Emulsion bildet.

4.Schmecken Sie das Dressing mit einer Prise Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer ab.

5.Gießen Sie das fertige Dressing kurz vor dem Servieren über Ihren bevorzugten Blattsalat und vermengen Sie alles gründlich.