Name: Libanesisches Rezept
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 2 Zitronen; 4 Knoblauchzehen; 200 g griechischer Joghurt; 2 EL Olivenöl; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Paprikapulver; 1 TL Kurkuma; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 200 g Basmatireis; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel, gehackt; 1 TL Kreuzkümmel; Salz nach Geschmack; 1 Gurke; 250 g griechischer Joghurt; 1 Knoblauchzehe, gepresst; 1 EL Olivenöl; 1 EL Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; Pita-Brot; Tomaten, in Scheiben geschnitten; Gurken, in Scheiben geschnitten; Rote Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten; Frische Minze; Zitronenscheiben

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