Name: Sambal Sotong
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 500 g squid, cleaned and cut into rings; 2 tablespoons soy sauce; 1 tablespoon lime juice; 1 tablespoon ginger, grated; 1 tablespoon garlic, minced; 1 tablespoon chili paste; 1 teaspoon sugar; Salt to taste; 3 tablespoons vegetable oil; 1 onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 2 red chilies, sliced; 2 fresh red bird's eye chilies, sliced; 2 tablespoons tomato ketchup; 1 tablespoon fish sauce; 1 tablespoon palm sugar; 1 teaspoon tamarind paste; Salt to taste; Fresh cilantro leaves; Lime wedges

Dieses Rezept anpassen?

Tausche Zutaten aus, die du nicht hast, mach es schärfer, finde eine vegane Version oder werde kreativ!

Kommentare

Erzeugt mit der Mr. Cook KI.

Dieses Rezept wurde von einer künstlichen Intelligenz generiert und von Mr. Cook nicht auf Richtigkeit und Sicherheit überprüft. Bereite KI-generierte Gerichte nach bestem Wissen und Gewissen zu. Bitte bewerte dieses Rezept, damit andere wissen, ob es gut ist oder nicht.

Feedback