Panetone de Frutas Vermelhas

Preparação da Massa Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e o fermento biológico seco.

2.Adicione o leite morno, a manteiga e os ovos à mistura seca. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3.Soque a massa por 10 minutos em uma superfície enfarinhada. Adicione o sal, as frutas vermelhas e as uvas-passas. Continue sovando até que as frutas estejam bem distribuídas pela massa.

4.Coloque a massa em uma forma de panetone de 500g untada com manteiga e farinha. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por aproximadamente 2 horas, ou até dobrar de volume.

Montagem e Cozimento Pré-aqueça o forno a 180°C.

6.Leve o panetone ao forno e asse por cerca de 40 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.

7.Retire o panetone do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar.

8.Cubra o panetone com o chocolate branco derretido e decore com as frutas vermelhas frescas.

9.Seu delicioso Panetone de Frutas Vermelhas está pronto para ser vendido no Natal!