Name: Russian Blini
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 12-14 blini
Ingredients: 2 cups all-purpose flour; 2 cups milk; 2 large eggs; 2 tablespoons sugar; ½ teaspoon salt; ½ teaspoon baking powder; 2 tablespoons melted butter; Sour cream; Smoked salmon; Caviar; Chopped chives

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