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Kichererbsen Curry mit viel Protein

Name: Kichererbsen Curry mit viel Protein
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm); 1 rote Paprika; 1 grüne Paprika; 1 gelbe Paprika; 2 Dosen Kichererbsen (à 400 g); 400 ml Kokosmilch; 2 EL Currypaste; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; 1 TL Paprika; 1 TL Salz; 1 TL Pfeffer; 1 TL Zucker; 2 EL Olivenöl; Frischer Koriander zum Garnieren

Ein leckeres veganes Curry mit Kichererbsen und viel Protein, das sattmacht.

Vorbereitung: 10 min

Kochen: 30 min

3.12.2023

Hinzugefügt von: Amelie

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