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Sous Vide Chicken Salad with Vegetables

Name: Sous Vide Chicken Salad with Vegetables
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 2-3 servings
Ingredients: 2 chicken breasts; 2 tablespoons olive oil; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; Salt and pepper to taste; 2 cups mixed salad greens; 1 cup cherry tomatoes, halved; 1 cucumber, sliced; 1 red bell pepper, sliced; ¼ red onion, thinly sliced; ¼ cup olives, sliced; ¼ cup feta cheese, crumbled; 2 tablespoons olive oil; 1 tablespoon red wine vinegar; 1 teaspoon Dijon mustard; 1 teaspoon honey; Salt and pepper to taste

A refreshing salad made with sous vide chicken and a variety of vegetables.

Vorbereitung: 15 min

Kochen: 90 min

12.12.2023

Hinzugefügt von: AlEXANDER

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