Name: Filet de Porc Teriyaki
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 2-3 portions
Ingredients: 2 filets de porc; 4 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de mirin; 2 cuillères à soupe de sucre; 2 gousses d'ail, émincées; 1 cuillère à soupe d'huile de sésame; 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé; 1 tomate, coupée en tranches; 1 brocoli, coupé en petits bouquets; 1 courgette, coupée en rondelles; 200 g pommes de terre grelot, coupées en deux; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; Sel et poivre, au goût; Fromage parmesan râpé

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