Saure Sahne Schmelzkäse Auflauf

Vorbereitung Den Backofen auf 180°C vorheizen. Eine Auflaufform einfetten.

Gemüse vorbereiten Die Paprika in kleine Stücke schneiden, die Lauchzwiebeln in Ringe und den Porree in dünnen Scheiben schneiden.

3.Die saure Sahne und den Schmelzkäse in einer Schüssel vermischen und glatt rühren.

Den Auflauf schichten Eine Schicht der sauren Sahne und Käse Mischung in die Auflaufform geben. Danach eine Schicht Paprika, Lauchzwiebeln, Porree und geriebenem Käse hinzufügen. Abwechselnd fortfahren, bis alle Zutaten verbraucht sind. Mit einer Schicht geriebenem Käse abschließen.

Backen Den Auflauf im vorgeheizten Backofen 35-40 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist und der Auflauf Blasen wirft.

Servieren Den heißen Auflauf aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten ruhen lassen. Dann heiß servieren und genießen!