Œuf Pomme de Terre Fromage

Préparation des Ingrédients 1. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes. 2. Battez les œufs dans un bol et assaisonnez avec du sel et du poivre. 3. Râpez le fromage et réservez.

Cuisson des Pommes de Terre 4. Faites chauffer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle. 5. Ajoutez les pommes de terre et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres, en remuant de temps en temps.

Cuisson de l'Omelette 6. Dans une autre poêle, chauffez un peu d'huile d'olive. 7. Versez les œufs battus dans la poêle et laissez-les cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'ils commencent à prendre. 8. Répartissez les pommes de terre cuites sur les œufs. 9. Saupoudrez de fromage râpé sur les pommes de terre et baissez le feu. 10. Couvrez la poêle et laissez mijoter jusqu'à ce que le fromage fonde.

Service 11. Servez l'œuf pomme de terre fromage chaud et savourez ce délicieux repas rustique.