Картофель с грибным соусом и сосисками

1.Подготовьте картофель, грибной соус и сосиски.

2.Картофель: Очистите картофель и нарежьте его кубиками или ломтиками.

3.Грибной соус: Нарежьте грибы и лук мелкими кубиками.

4.В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте сливочное масло.

5.Добавьте лук и грибы в сковороду и обжарьте их до золотистого цвета.

6.Посыпьте муку сверху и хорошо перемешайте.

7.Плавно влейте сливки или молоко в сковороду, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.

8.Продолжайте готовить соус на среднем огне, пока он не загустеет.

9.Добавьте соль и перец по вкусу.

10.Доведите соус до кипения и варите его еще 2-3 минуты, пока он не станет густым и ароматным.

11.Сосиски: Поджарьте сосиски на сковороде или гриле до золотистой корочки.

12.Сервировка: На тарелку выложите готовый картофель, полейте грибным соусом и добавьте поджаренные сосиски.

13.Украсьте блюдо свежей зеленью.

14.Приятного аппетита!