Gratin de Pommes de Terre et Tomates

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2.1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).

3.2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Coupez également les tomates et les oignons en tranches fines.

4.3. Hachez finement l'ail et réservez.

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6.1. Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, suivie d'une couche de tomates et d'oignons. Saupoudrez un peu d'ail haché par-dessus.

7.2. Répétez les couches jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de fromage râpé sur le dessus.

8.3. Couvrez le plat d'aluminium et enfournez pendant 45 minutes.

Cuisson du Gratin 1. Retirez l'aluminium et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit doré et fondu.

Service 1. Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Dégustez chaud et savourez chaque bouchée de ce délicieux gratin.

Note Ce gratin est encore meilleur avec une pincée de sel et de poivre ajoutée entre les couches. Vous pouvez également ajouter des herbes fraîches pour plus de saveur.