Lachs-Tomaten-Rührei mit Joghurtsoße

Name: Lachs-Tomaten-Rührei mit Joghurtsoße
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 2 frische Tomaten; 100 g Lachsfilet; 3 Eier; 100 g griechischer Joghurt; 1 EL Zitronensaft; 1 EL gehackte Petersilie; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Ein köstliches und nahrhaftes Rührei mit Lachs und frischen Tomaten, serviert mit einer cremigen Joghurtsoße.

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

2/12/2024

Added by: KH

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