Pollo con Salsa de Mostaza y Apio

Preparación de la Salsa de Mostaza y Apio En una sartén, calienta el aceite de oliva y añade el apio. Sofríe hasta que esté tierno.

2.Añade la mostaza, el azúcar, sal, pimienta y cocina a fuego lento hasta que la mezcla se espese ligeramente. Reserva.

Preparación del Pollo En un tazón, mezcla el ajo, pimentón, comino, sal y pimienta. Unta esta mezcla sobre las pechugas de pollo.

4.En una sartén caliente con aceite, cocina las pechugas de pollo hasta que estén doradas por ambos lados y completamente cocidas.

Montaje del Plato Sirve las pechugas de pollo en un plato y baña con la salsa de mostaza y apio. Acompaña con arroz o ensalada, ¡y disfruta de este delicioso plato de pollo con una salsa única!