Gebackene Süßkartoffeln

Süßkartoffeln vorbereiten Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Süßkartoffeln gründlich waschen und trocken tupfen.

Süßkartoffeln schneiden Die Süßkartoffeln der Länge nach halbieren und dann jede Hälfte in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.

Gewürzmischung vorbereiten In einer kleinen Schüssel das Paprikapulver, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Olivenöl vermischen.

Süßkartoffeln würzen Die geschnittenen Süßkartoffeln in einer großen Schüssel mit der vorbereiteten Gewürzmischung gründlich vermengen, bis alle Scheiben gleichmäßig bedeckt sind.

Süßkartoffeln backen Die gewürzten Süßkartoffeln auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis sie zart und goldbraun sind.

6.Die gebackenen Süßkartoffeln heiß servieren und nach Belieben garnieren. Guten Appetit!