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Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf mit Gemüse und Käse

Name: Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf mit Gemüse und Käse
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4-6
Ingredients: 600 g Kartoffeln; 2 Paprika (rot und gelb); 250 g Pilze (Champignons); 400 g Rindfleisch (Gehacktes); 1 mittelgroße Knollensellerie; 400 ml Tomatensoße; 3 frische Tomaten; 200 g Nudeln (z.B. Penne); 200 g geriebener Käse; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 3 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer; 1 TL Paprikapulver; 1 TL getrockneter Oregano; 1 Zweig frischer Thymian; 2 TL Zucker; Frische Petersilie

Ein herzhafter Kartoffel-Rindfleisch-Auflauf, angereichert mit frischem Gemüse, Tomaten und einer käsigen Kruste. Dieses Gericht vereint die Wärme von gebackenen Kartoffeln mit der Saftigkeit von Rindfleisch und der Frische von Paprika, Pilzen und Tomaten, abgerundet durch eine schmackhafte Tomatensoße und eine knusprige Käsekruste.

Prep: 45 mins

Cook: 25 mins

3/1/2024

Added by: karl.mash

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