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Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kichererbsen-Püree und Käse-Knoblauch-Sauce

Name: Hähnchenbrust mit Kartoffel-Kichererbsen-Püree und Käse-Knoblauch-Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 200 g Kichererbsen, gekocht; 2 EL Olivenöl; 100 g Frischkäse; Salz nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 4 Hähnchenbrustfilets; 2 EL Olivenöl; 1 TL Paprikapulver; Salz nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gepresst; 200 g Käse, gerieben; 200 ml Sahne; Salz nach Geschmack; Schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Ein warmes, herzhaftes Gericht, das eine perfekte Balance aus reichhaltiger Käse-Knoblauch-Sauce, saftiger Hähnchenbrust und einem cremigen Püree aus Kartoffeln und Kichererbsen bietet. Ein wahrer Genuss für alle Sinne, ideal für ein gemütliches Abendessen oder ein besonderes Wochenendmahl.

Prep: 20 mins

Cook: 45 mins

3/3/2024

Added by: Patricia blaskowski

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