Pão Doce Caseiro

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento biológico seco e o sal.

2.Faça um buraco no centro e adicione o ovo, o óleo e o leite morno.

3.Misture tudo com uma colher de pau ou com as mãos até que a massa comece a se formar.

4.Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por aproximadamente 10 minutos, ou até que ela fique lisa e elástica.

5.Coloque a massa em uma tigela untada, cubra com um pano limpo e deixe descansar em um local morno por cerca de 1 hora, ou até que dobre de tamanho.

6.Após o descanso, sove a massa levemente para retirar o ar e divida em partes iguais, modelando no formato desejado.

7.Coloque os pães modelados em formas untadas e deixe descansar por mais 30 minutos.

8.Pré-aqueça o forno a 180°C.

9.Misture a gema de ovo com o leite e pincele o topo de cada pão delicadamente.

10.Asse no forno pré-aquecido por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que os pães estejam dourados.

11.Retire do forno, deixe esfriar em uma grade e, se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.