Жаркое с мясом и картофелем

Подготовка ингредиентов 1. Нарежьте говядину кубиками и картофель, нарежьте лук и измельчите чеснок.

Жарка мяса 2. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте масло. Обжарьте мясо до золотистой корочки, выложите на тарелку.

Обжарка овощей 3. В той же сковороде добавьте лук и чеснок. Обжарьте, пока лук не станет прозрачным.

Сборка жаркого 4. Добавьте к луку и чесноку картофель. Жарьте несколько минут, затем верните в сковороду мясо. Перемешайте.

5.Добавьте немного воды, накройте крышкой и тушите на медленном огне до готовности.

6.Подавайте горячим и наслаждайтесь великолепным вкусом домашнего жаркого!