Salada de Abobrinha com Ovo Cozido e Alface

1Preparando a Abobrinha Lave e corte as abobrinhas em fatias finas. Reserve.

2Preparando os Ovos Cozidos (4) Descasque os ovos cozidos (4) e corte em rodelas.

3Preparando a Alface Lave e seque as folhas de alface. Rasgue em pedaços menores.

4Preparando o Manjericão Lave o manjericão e seque com cuidado. Reserve as folhas inteiras.

5Montando a Salada Em uma tigela grande, coloque as fatias de abobrinha, os ovos cozidos (4) cortados, as folhas de alface e as folhas de manjericão.

6Preparando o Molho para Salada Em um recipiente pequeno, misture o azeite de oliva (2), o vinagre balsâmico (1), o sal e a pimenta para fazer o molho.

7Finalização da Salada Regue a salada com o molho preparado e misture delicadamente para cobrir todos os ingredientes. Sirva imediatamente.