Macarrão com Requeijão e Calabresa

Preparo dos Ingredientes 1. Primeiramente, pique o alho e a cebola. Em seguida, corte o tomate em pequenos cubos.

Preparo da Calabresa 2. Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione a linguiça calabresa cortada em rodelas e deixe cozinhar até ficar levemente dourada. Acrescente o tomate, pimenta-do-reino e orégano. Cozinhe por mais alguns minutos até os sabores se combinarem.

Preparo do Macarrão 3. Cozinhe o macarrão de acordo com as instruções da embalagem em água salgada. Escorra e reserve.

Montagem do Prato 4. Em uma panela grande, coloque o requeijão e leve ao fogo baixo até ficar cremoso. Adicione a calabresa refogada e misture bem. Acrescente o macarrão cozido e envolva delicadamente no molho de requeijão. Cozinhe por mais alguns minutos para que o macarrão absorva os sabores.

5.Sirva o macarrão com requeijão e calabresa quente, polvilhado com mais orégano fresco se desejar. Aproveite sua refeição!