Saumon Courgettes Poivron

Préparation des ingrédients 1. Laver et couper les courgettes en rondelles. Couper le poivron en lanières fines. Hacher l'ail. Zester et presser le citron.

Préparation du saumon et des légumes 2. Préchauffer le gril du four. Sur une plaque de cuisson, disposer les filets de saumon, les courgettes et les poivrons. Arroser d'huile d'olive et assaisonner avec le paprika, le sel et le poivre. Ajouter l'ail haché sur les légumes.

3.Cuire au four pendant 15-20 minutes jusqu'à ce que le saumon soit cuit et les légumes soient tendres.

Finition et Service 4. Parsemer les herbes fraîches hachées sur le saumon et les légumes juste avant de servir. Arroser de jus de citron et zeste de citron. Servir chaud. Bon appétit!