Pollo a la Parrilla con Limón y Hierbas

1.Corta los limones (2) en rodajas y pica finamente los dientes de ajo (3).

2.Exprime el jugo de un limón en un tazón y añade los dientes de ajo (3) picados, un chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezcla bien para hacer el adobo.

3.Marina las pechugas de pollo (4) en el adobo y deja reposar en la nevera durante al menos 30 minutos.

4.Precalienta la parrilla a fuego medio-alto.

5.Retira las pechugas de pollo (4) de la nevera y coloca las rodajas de limón por encima.

6.Asa el pollo en la parrilla caliente, volteándolo ocasionalmente, hasta que esté cocido y dorado por ambos lados, aproximadamente 6-8 minutos por cada lado.

7.Mientras tanto, mezcla las hierbas frescas picadas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

8.Una vez que el pollo esté listo, retíralo de la parrilla y sirve con la mezcla de hierbas frescas por encima.

9.¡Disfruta de tu delicioso pollo a la parrilla con limón y hierbas!