Viande Hachée et Riz Délicieux

1.Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon (1) et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2.Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3.Incorporer les dés de poivron rouge (1) et cuire pendant quelques minutes.

4.Ajouter les tomates pelées et le concentré de tomates. Assaisonner avec le paprika, le cumin, le piment de Cayenne, le sel et le poivre. Laisser mijoter pendant 15-20 minutes.

5.Pendant ce temps, faire cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

6.Servir la viande hachée avec la sauce tomate sur le riz cuit. Garnir de coriandre fraîche et déguster chaud.