Tarta de Atún y Verduras

Preparación de los Ingredientes

1.Precalentar el horno a 180°C. En un bowl, batir los huevos junto con el queso rallado. Reservar.

Pasos para la Preparación de la Tarta de Atún y Verduras

1.En una sartén, cocinar la cebolla picada hasta que esté dorada. Agregar el zapallo italiano y cocinar por unos minutos más.

2.Incorporar la beterraga rallada y cocinar hasta que esté tierna. Retirar del fuego y dejar enfriar.

3.En un molde para tartas, colocar una base de papas cortadas en cubos. Luego, añadir la mezcla de verduras cocidas.

4.Agregar el atún desmenuzado y el jurel escurrido sobre las verduras.

5.Verter la mezcla de huevo batido con queso sobre los ingredientes en el molde.

6.Hornear la tarta durante 30-35 minutos o hasta que esté dorada y cuajada.

7.Retirar del horno y dejar reposar unos minutos antes de servir.

8.¡Disfruta de esta exquisita Tarta de Atún y Verduras junto a tus seres queridos!