Zanahorias Glaseadas

1.En una olla grande, hervir agua con sal. Agregar las zanahorias y cocinar hasta que estén tiernas pero firmes (aproximadamente 10 minutos). Escurrir y reservar.

2.En una sartén grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Agregar las zanahorias cocidas y saltear por unos minutos.

3.Añadir el azúcar morena y la miel a las zanahorias. Revolver bien para cubrir las zanahorias con el glaseado.

4.Cocinar a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que las zanahorias estén glaseadas y caramelizadas (aproximadamente 5-7 minutos).

5.Sazonar con sal y pimienta al gusto. Servir caliente y disfrutar de estas zanahorias glaseadas irresistibles.