Hachis de Porc et Boeuf aux Poireaux, Ail, Oignons, Carottes, Brocolis et Céleri Français

Préparation des ingrédients

1.Hacher finement les oignons et l'ail. Couper les poireaux en rondelles. Éplucher et couper les carottes en dés. Séparer les fleurettes du brocoli. Couper le céleri français en tronçons.

Instructions de cuisson

1.Dans une grande poêle, faire revenir les oignons et l'ail dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

2.Ajouter la viande de porc et de boeuf hachée dans la poêle et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.

3.Incorporer les poireaux, les carottes, le brocoli et le céleri français dans la poêle et mélanger.

4.Assaisonner avec du sel, du poivre et d'autres épices de votre choix.

5.Couvrir la poêle et laisser mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, en remuant de temps en temps.

6.Une fois que les légumes sont tendres et les viandes bien cuites, retirer du feu.

7.Servir chaud et déguster ce délicieux hachis de porc et boeuf aux poireaux, ail, oignons, carottes, brocolis et céleri français.