Biscoito de Limão Sem Leite Condensado

1.Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, e as raspas de limão. Adicione a manteiga e misture até formar uma massa homogênea. Acrescente o ovo, o suco de limão, e o fermento, e misture bem.

2.Preaqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel manteiga.

3.Com a massa, forme bolinhas e achate levemente, colocando-as na assadeira preparada.

4.Asse os biscoitos por cerca de 15-20 minutos ou até que as bordas estejam levemente douradas.

5.Retire do forno e deixe esfriar. Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima dos biscoitos.

6.Sirva os biscoitos de limão sem leite condensado e aproveite!