Ensalada Rusa

Preparación de los Ingredientes

1.Pelar las patatas y cortarlas en cubos. Cocerlas en agua con sal hasta que estén tiernas. Escurrir y dejar enfriar.

2.Pelar y picar las zanahorias en cubos. Cocer las zanahorias y los guisantes en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos. Escurrir y dejar enfriar.

3.Cocer los huevos en agua hirviendo durante 10 minutos. Enfriar, pelar y picar en trozos pequeños.

Instrucciones

Ensalada Rusa

1.En un bol grande, combinar las patatas, zanahorias, guisantes, huevos, y atún escurrido.

2.Añadir la mayonesa y mezclar suavemente hasta que todos los ingredientes estén bien cubiertos.

3.Sazonar con sal y pimienta al gusto, mezclar nuevamente.

4.Refrigerar la ensalada durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.

5.Servir la Ensalada Rusa decorada con perejil picado.

6.¡Disfruta de esta refrescante y deliciosa ensalada rusa!