Moules décortiquées à la marinière avec frites de patate douce

Name: Moules décortiquées à la marinière avec frites de patate douce
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg de moules nettoyées et décortiquées; 2 échalotes hachées; 3 gousses d'ail émincées; 150 ml de vin blanc sec; 2 cuillères à soupe de persil frais haché; 1 feuille de laurier; 300 g de patates douces; Huile pour friture; Sel; Poivre

Prep 25 minsCook 20 mins

Découvrez cette recette classique de moules à la marinière, servies avec une touche originale de frites de patate douce croustillantes. Un plat idéal pour impressionner vos invités avec une combinaison de saveurs de mer et de terre.

4/30/2024·Added by Contact Corpo Nutrition

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