Plato Saludable de Proteínas y Vegetales Bajos en Grasa

1.Precalienta el horno a 180°C.

2.Prepara una bandeja para hornear con papel de aluminio.

3.Corta la pechuga de pollo, la carne de res baja en grasa, el pescado blanco, y el jamón de pavo en trozos pequeños.

4.Abre una lata de atún en agua o en su defecto, corta el atún fresco en trozos.

5.Coloca las claras de huevo en un recipiente apto para horno.

6.Añade las carnes y el pescado troceados a las claras de huevo en el recipiente.

7.Sazona con sal y pimienta al gusto.

8.Coloca el recipiente en la bandeja para hornear y hornea durante 15-20 minutos o hasta que las proteínas estén cocidas.

9.Mientras se hornea, corta el tomate verde, la cebolla cruda, el brócoli, y la coliflor en trozos.

10.Lava las espinacas y la lechuga.

11.En una olla al vapor, cocina el brócoli y la coliflor hasta que estén tiernos pero aún crujientes.

12.Sirve las proteínas horneadas en un plato junto con las verduras al vapor y las hojas de espinacas y lechuga lavadas.

13.Disfruta de este plato saludable y bajo en grasa que te aportará una variedad de nutrientes esenciales.