Sopa de Legumes com Frango

1.Descasque e corte a batata em cubos médios.

2.Descasque e corte a cenoura em rodelas finas.

3.Em uma panela grande, coloque água e leve ao fogo médio.

4.Adicione a batata e a cenoura à panela com água fervente.

5.Deixe cozinhar por 15 minutos ou até os legumes ficarem macios.

6.Enquanto os legumes cozinham, remova a pele das coxinhas da asa de frango.

7.Em uma frigideira, grelhe as coxinhas da asa de frango até ficarem douradas e cozidas por dentro.

8.Retire as coxinhas da frigideira e deixe esfriar um pouco antes de desfiá-las em pedaços pequenos.

9.Após os legumes estarem cozidos, adicione o frango desfiado à panela da sopa.

10.Deixe ferver por mais 5 minutos para os sabores se combinarem.

11.Sirva quente e aproveite a sopa de legumes com frango!