Brigadeiro de Coco com Leite Condensado

1Em uma panela, misture o leite condensado (1), o leite em pó (200 g), a manteiga, o leite normal (200 ml) e o leite de coco (100 ml).

2Leve a panela ao fogo baixo e mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando um creme consistente.

3Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar completamente.

4Com as mãos untadas com manteiga, faça bolinhas com a massa e passe-as no coco ralado para decorar.

5Coloque as bolinhas em forminhas de papel e sirva em seguida.

6Desfrute do delicioso brigadeiro de coco com leite condensado (1)!