Bolo de Crema com Farinha Láctea

1Pré-aqueça o forno a 180°C.

2Em uma tigela, misture os ovos (4) e o açúcar até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3Adicione a farinha de trigo (1), a maisena, o fermento, a farinha láctea (½) e o leite em pó (½), alternando com o leite. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

5Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 40-45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.

6Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

7Sirva o bolo de crema com farinha láctea (½) cortado em fatias e aproveite!