Bife com Carne Mo�da e Batata

1Pr�-aque�a o forno a 180�C.

2Corte as batatas em rodelas e cozinhe em �gua fervente at� ficarem macias. Escorra e reserve.

3Em uma frigideira, cozinhe a carne mo�da (300 g) at� dourar. Adicione o extrato de tomate e o tomate cortado em cubos. Cozinhe at� que o tomate amole�a.

4Em outra frigideira, grelhe os bifes at� atingirem o ponto desejado.

5Em uma assadeira, coloque uma camada de p�o fatiado (500 g). Adicione metade da carne mo�da (300 g) por cima dos p�es. Cubra com outra camada de p�o (500 g) e adicione o restante da carne mo�da (300 g). Finalize com outra camada de p�o (500 g).

6Cubra o p�o e a carne com as rodelas de batata cozidas.

7Asse no forno por 15-20 minutos at� que as batatas fiquem douradas.

8Sirva quente e aproveite!