Macarrão com Cogumelos e Carne

1Em uma frigideira grande, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até ficarem dourados.

2Adicione a carne cortada e cozinhe até que esteja dourada por fora.

3Acrescente os cogumelos fatiados e cozinhe até que estejam macios.

4Adicione o caldo de carne (300 g), o vinho tinto, o molho de soja, a páprica, o sal e a pimenta. Deixe ferver.

5Cozinhe o macarrão em água fervente conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

6Misture o macarrão cozido com o molho de carne (300 g) e cogumelos.

7Cozinhe por mais alguns minutos para que o macarrão absorva o sabor do molho.

8Sirva polvilhado com salsinha picada e aproveite!