Мини-пирожки на День Рождения

1.В большой миске смешайте муку, сахар и соль.

2.В отдельной миске смешайте молоко, растопленное масло и дрожжи. Дайте смеси постоять в течение 5-10 минут.

3.Добавьте яйцо в жидкие ингредиенты и хорошо взбейте.

4.Постепенно добавляйте смесь из муки в жидкие ингредиенты, продолжая мешать, пока тесто не станет однородным.

5.Замесите тесто и оставьте его под пленкой в теплом месте на 1 час для подъема.

6.Разогрейте духовку до 180°C.

7.Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте каждый в круглую форму толщиной примерно 0.5 см.

8.На каждый круг выложите начинку по вашему выбору, добавьте кусочек творога (если используете) и аккуратно скрепите края, чтобы получился пирожок.

9.Уложите пирожки на противень, смазанный маслом, и выпекайте в духовке в течение 20-25 минут или пока не станут золотистыми.

10.Подавайте мини-пирожки теплыми. Приятного аппетита!