Arroz de Forno com Queijo, Bacon, Salame e Presunto

1.Pré-aqueça o forno a 180°C.

2.Cozinhe o arroz conforme as instruções da embalagem e reserve.

3.Em uma panela grande, frite o bacon até que esteja crocante. Adicione a cebola e o alho, e refogue até que estejam dourados.

4.Acrescente o salame e o presunto à panela e refogue por mais alguns minutos.

5.Adicione a manteiga e os ovos, mexendo bem para que os ovos cozinhem.

6.Despeje o leite na panela e misture bem. Deixe cozinhar por 5 minutos.

7.Desligue o fogo e adicione o creme de leite. Misture até ficar homogêneo.

8.Em um refratário, coloque uma camada de arroz, em seguida uma camada do refogado de bacon, salame e presunto, e por cima uma camada de queijo ralado. Repita as camadas até finalizar os ingredientes.

9.Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.

10.Retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 10 minutos.

11.Finalize com salsinha picada e pimenta do reino a gosto. Sirva quente e aproveite!