Frango Assado com Limão e Ervas

1.Pré-aqueça o forno a 200°C.

2.Lave e seque o frango completamente.

3.Em um recipiente, esprema o suco de 1 limão.

4.Adicione os dentes de alho picados, o alecrim, o tomilho, sal, pimenta e azeite ao suco de limão e misture bem para fazer uma marinada.

5.Esfregue a marinada por dentro e por fora do frango lavado.

6.Corte o segundo limão em rodelas e coloque dentro da cavidade do frango.

7.Amarre as pernas do frango com barbante de cozinha.

8.Coloque o frango em uma assadeira e cubra com papel alumínio.

9.Asse no forno pré-aquecido por 45 minutos.

10.Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos ou até que a pele fique dourada e crocante.

11.Sirva o frango assado com acompanhamentos de sua preferência e aproveite!