Tortitas de Clara de Huevo con Avena y Fruta

1.En un tazón grande, mezcla las claras de huevo y la avena hasta que quede una masa homogénea.

2.Corta la fruta en trozos pequeños y reserva.

3.Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.

4.Vierte un poco de la mezcla en la sartén caliente para formar una tortita.

5.Esparce algunos trozos de fruta sobre la tortita mientras se cocina.

6.Cuando la tortita empiece a burbujear en la superficie, dale la vuelta con cuidado.

7.Cocina por unos minutos hasta que esté dorada por ambos lados.

8.Repite el proceso con el resto de la mezcla y la fruta.

9.Sirve las tortitas calientes con más fruta fresca por encima.

10.¡Disfruta de estas deliciosas tortitas saludables!